Carballal Cepas Vellas

NOTA DE CATA

Color amarillo-limón brillante. Aromas varietales de fruta madura y notas de flor blanca. Estructurado, serio, con marcada mineralidad, elegantes sensaciones tánicas maduras y sabor de largo recorrido.

Se puede disfrutar en el año y al menos otros dos en plenitud de aromas y sabores.

MARIDAJE

La estructura de este vino lo hace ideal para acompañar las comidas y cenas, en un rango muy amplio de platos. Nuestra sugerencia es que lo probéis con mariscos cocinados, pescados al horno e, incluso, con carnes.

En general, es perfecto para maridar primeros y segundos platos sin cambiar de vino.