Prólogo

NOTA DE CATA

Color amarillo paja, muy intenso.

Aromas a manzana, frutos secos y notas frescas de cítrico y piña.

Bien construido en boca, fino y retrogusto persistente a uva.

MARIDAJE

Como siempre, el vino que nos gusta se puede maridar con todo.  No obstante, nos permitimos hacer unas cuantas sugerencias: pescados a la plancha o fritos, arroces y, en general, comidas que son clásicas en el maridaje con tintos gallegos o de otras zonas, tipo roble o crianza.