Mejillón en Escabeche de las Rías Gallegas 8/12 – ” LA LATA”

DESCRIPCIÓN

Los mejillones en escabeche de las Rías gallegas 8-12 La Lata de Braulio se elaboran en las rías gallegas a partir de mejillones gigantes seleccionados y criados en bateas de las rías gallegas de Noia y Arousa.

A partir de mejillón, aceite de oliva, vinagre, especias y sal.

Son cocidos al vapor, limpiados escrupulosamente a mano y marinados.