Finca Matambres – Ribera del Duero

NOTA DE CATA:

Color cereza oscuro. Aroma muy expresivo, frutos negros maduros, roble cremoso, torrefactado.
Maderas balsámicas y regaliz.

MARIDAJE: Recomendado para todo tipo de carnes y asados. La carne de caza y los quesos curados de oveja acompañan a la perfección.

SUELO: Zona media. Altitud 800-830m. Terreno franco -arcilloso.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 14 – 16º C.