Cornet Dulce – Malvasia

DESCRIPCIÓN

Vino dulce elaborado 100 % con la uva recuperada, de la malvasía cultivada antiguamente en Banyalbufar.

Se recomienda Servir a 8 º C. y en Buena Compañia.

NOTA DE CATA

Crianza en barrica: 6 meses en barrica nueva de roble francés 

Con el secado de las bayas de Malvasia, variedad que ya tiene buena acidez y concentración de azúcares, en la caña se obtiene un vino dulce y fresco. La extensión de la barrica le da estructura y cuerpo, haciéndolo redondo y dándole carácter 

Nariz: notas florales como jazmín y flor de azahar, así como notas cítricas.

Color: rojo rubí con tonalidades violáceas.

Boca: Delicioso y con un dulzor equilibrado por la acidez.