Vinos blancos
Angel Blanc de Blanca
DESCRIPCIÓN:
TIEMPO DE FERMENTACIÓN: 15-20 días. TIPO DE FERMENTACIÓN: Fermentación en depósitos de acero inoxidable controlando la temperatura. TEMPERATURA DE FERMENTACIÓN: 10-14 ºC
NOTA DE CATA:
Visual: De color amarillo pálido con ribetes dorados leves; limpio y brillante.
Olfativa: Limpio, con intensidad media-alta. Desprende aromas frescos, frutales, florales, así como hierbas aromáticas. Destacan las frutas blancas de hueso mezcladas con toques a hinojo.
Gustativa: En boca es un vino vivo con una acidez muy adecuada y al mismo tiempo aterciopelado al paladar. Aparecen notas frutales y florales en el postgusto. Largo. Fresco.
Maridaje: Es un acompañante perfecto para mariscos, pescados, ensaladas y diferentes tipos de mousse.
Brand:Bodegas Angel
| Tipo | Joven |
|---|---|
| Vino | Blanco |
| D.O. | Binissalem |
| Variedad | Prensal Blanc, Viognier |
| Graduación | 13 % |
| Capacidad (cl) | 75 |
