Son Campaner Athos

NOTA DE CATA:

El color rojo granate radiante da una idea del sabor. Moras intensas y cassis en nariz. En boca dominan las frutas rojas, la madera de cedro, la vainilla y los taninos maduros. Este vino tinto tiene un cuerpo inusualmente elegante y complejo. El acompañante perfecto de la cocina italiana, carnes blancas, antipasti y quesos. 

VINIFICACIÓN:

Maceración clásica, fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable, crianza de 14 meses en barrica francesa