Viña Salceda Reserva – 50 Aniversario

NOTA DE CATA

Viña Salceda 50 Aniversario rinde homenaje a la historia de esta bodega de Elciego (Rioja Alvesa), seleccionando sus viñedos más emblemáticos para la elaboración de un vino que encierra como ningún otro la esencia de Viña Salceda.

Además de su selecta procedencia, esta etiqueta cuenta con una producción muy limitada de 4900 botellas que hacen de éste un vino único. Envejecido durante 18 meses en barrica americana (80%) y barrica francesa (20%), Salceda 50 Aniversario se revela como un tinto equilibrado, corpóreo, con una clara predominancia de fruta negra fresca que emerge en boca con toda su jugosidad y madurez. Un vino que refleja una gran madurez y también la singularidad de la tierras de Elciego, donde las sierras de Cantabria y de la Demanda equilibran las influencias atlánticas y mediterráneas. Un tinto que se alimenta de la experiencia de sus gentes, las que han escrito la historia de Viña Salceda y la han convertido en un referente de Rioja en cuanto a saber hacer.

MARIDAJE

Lechazo, Quesos de oveja y Huevos con trufa.