Son Moix Escumós Rosat

NOTA DE CATA:

Rosado brillante pálido de color piel de cebolla. Burbuja media-pequeña con buena persistencia. Intenso en aromas. Destacan la fruta roja, sobre todo mora y frambuesa. Acompañan notas de brioche juntamente con toques sutiles torrefactos muy finos. Entrada en boca cremosa y fresca con las burbujas finas muy bien integradas debido a la larga crianza. Larga persistencia y final seco con buena acidez. Deja la boca untuosa y con un poco de gusto muy agradable a fruta roja y notas de panadería.