Sa Forana Tinto

NOTA DE CATA: 

El vino tinto Sa Forana Menorca muestra un intenso y brillante color picota con reflejos granates, de capa alta. En la copa, este vino tinto con barrica forma una elegante y fina lágrima.

Expresión aromática muy amable llena de matices de este coupage de Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Ull de llebre. Encontramos una jugosa y carnosa fruta roja madura con alguna fruta negra (arándanos y moras) entremezclada con cremosas notas tostadas y muchas especies. Amplio abanico de hierbas aromáticas y sotobosque. Aparecen ligeros toques vegetales y aromáticas flores de colores sobre un fresco fondo balsámico.

Muy agradable. Sobre un ligero fondo mentolado, la fruta madura continúa como protagonista, carnosa y golosa, con cremosas notas especiadas y balsámicas y un punto salino. Buena estructura y equilibrado, con muy buena acidez y unos sabrosos y golosos taninos algo presentes. Este vino de la bodega Celler Solano de Menorca tiene un agradable final con una muy buena longitud de carácter frutal y dejando recuerdos de ahumados y tostados.