Vinos tintos
Berceo Crianza Tinto
ELABORACIÓN
Uva seleccionada por su equilibrio entre frescor, estructura y madurez. Vendimia manual en palots y remolques. Fermentación DE 28ºc en depósitos de hormigón, 20 dias de maceración y 4-5 remontados suaves manuales diarios. Malolactica en hormigón y posterior crianza en barrica francesa y americana durante 12-14 meses. Posterior reposo en depósitos de hormigón.
NOTA DE CATA
Intenso color granate. Aromas a vegetales cocidos, ciruelas secas, canela y fresas confitadas entremezclados con aromas a humos y tostados de roble. Una acidez fresca acompañada de un marcado sabor a roble tostado. Madera y fruta madura, bien integradas.
Brand:BODEGAS MANZANOS
| Tipo | Crianza |
|---|---|
| Vino | Tinto |
| Variedad | Garnacha, Graciano, Tempranillo |
| D.O. | Rioja |
| Graduación | 14,5 % |
| Capacidad (cl) | 75 |
