Vinos tintos
Angel Cabernet
NOTA DE CATA:
En la fase visual es limpio y brillante de capa media. Presenta un color rojo granate con ribetes del mismo color.
Intenso. Se entremezclan los distintos aromas procedentes de la variedad, frutos rojos acompotados, cuero, trufa y un apunte que nos recuerda al cedro. Notas especiadas.
En boca destacan sus aromas terciarios como consecuencia de su paso por el roble. Notas minerales y a mermeladas. Presenta un tanino muy pulido. La acidez está en sintonía con el alcohol. Largo.
MARIDAJE:
Es el gran acompañante de carnes maduradas, así como carnes de caza. Perfecto para arroces con carne de caza y quesos añejos. Para los más atrevidos, tomarlos con chocolates de gran pureza de más del 70%.
Brand:Bodegas Angel
| Vino | Tinto |
|---|---|
| Tipo | Crianza |
| D.O. | Vi de la Terra de Mallorca |
| Variedad | Cabernet sauvignon |
| Graduación | 13,5 % |
| Capacidad (cl) | 75 |
