Son Simó Vell es una típica finca “possessió” mallorquina de 40 hectáreas, se caracteriza por el equilibrio entre el entorno rural y su arquitectura exterior, que mantiene la línea tradicional del paisaje y sus interiores provistos de espacios abiertos y minimalistas.
Podemos destacar numerosas peculiaridades que hacen de nuestra finca un lugar único, como nuestra viña de la que producimos nuestro vino “Pecat”, o nuestros olivos de los que extraemos aceite de oliva virgen extra, e incluso restos talaioticos que datan de hace más de 3.000 años y que podrá contemplar a simple vista desde nuestro jardín o piscina.
En definitiva Son Simó Vell es en si mismo un área catalogada de especial interés paisajístico por su naturaleza y los animales que viven en ella: árboles autóctonos, almendros, encinas centenarias, naranjos y limoneros, productos de la huerta, “ases mallorquines”, ovejas, gallinas, gatos…
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