Quesos Corcuera S.L., tiene su origen en el año 1947 en la comarca de Toledo, es fundada por D. Eusebio Corcuera Gómez & Dña. Julia Sánchez de Pedro. Su continua evolución y el afán de hacer las cosas con dedicación y esmero prosigue por sus hijos, incorporándose al negocio familiar Ramón Corcuera, Carlos Corcuera y Carmen Corcuera, logran su transformación especializándose en la elaboración de Quesos Manchegos, Quesos de Cabra, Quesos de Mezcla.
Desde la creación del Consejo Regulador de la Denominación de Origen “QUESO MANCHEGO”, y como principales impulsores para la formación de dicho organismo, Quesos Corcuera elabora su selección de Quesos de Oveja bajo el sello de calidad y garantía de la Denominación de Origen Protegida. Actualmente es un referente en el sector del Queso Manchego.
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