Cepas Viejas

NOTA DE CATA

Presenta un atractivo color violáceo con intensos aromas a frutos rojos y golosinas, con finos atisbos de madera nueva y especias blancas otorgados durante la fermentación maloláctica en barrica. En la boca se desvela muy fresco con gran exaltación de su juventud, al mismo tiempo que se percibe su naturalidad.

Las parcelas más viejas de Monastrell de nuestra propiedad, con cosechas muy cortas pero muy interesantes por su alta concentración, conjugadas con Cabernet Sauvignon, nos permiten hacer este noble  vino, que tras doce meses de crianza en barricas de maderas seleccionadas de los mejores bosques de Francia, se guarda en una imponente botella sobria y elegante. Este vino nos hace sentimos orgullosos porque con él transmitimos los mejores valores de la viticultura tradicional de Jumilla. Disfrútalo con los platos más sabrosos y contundentes.