600 Metros Sa Forana

NOTA DE CATA: 

El vino tinto 600 Metros Sa Forana se percibe intenso color rojo con bordes violáceos. Este vino tinto joven se muestra brillante y con una fina lágrima ligeramente coloreada.

Amable expresión aromática de buena intensidad. La jugosa y fresca fruta roja marca la nariz de este coupage de Ull de llebre, Cabernet Sauvignon y Syrah. Se aprecian unos agradables balsámicos, con mucha regaliz y tonos mentolados. De fondo, encontramos sutiles toques minerales.

Buena entrada que da paso a un agradable y fresco recorrido marcado por la fruta muy sabrosa matizada por las cremosas y golosas notas de la madera. Más presencia mineral de fondo. Acidez muy equilibrada acompañados por unos sabrosos taninos aún vibrantes. Un tinto fresco del Celler Solano de Menorca de agradable final con un postgusto afrutado y con un retorno de los balsámicos por vía retronasal.