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Mortitx Rosat

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Denominación de Origen
Vi de la Terra Mallorca
Color
Rosado
Envejecimiento
Joven
Variedad de Uva
Syrah 42%, Merlot 32%, Monastrell 16%, Cabernet S. 10%
Graduación
12,5%
Elaboración
Las uvas que componen este vino han sido cosechadas hasta un mes antes que las mismas uvas empleadas en los vinos tintos, para mantener una fruta y una frescura importante. Los mostos fueron obtenidos por prensado directo, que le confiere su color particular y le mantiene la frescura. La fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable fue lenta, a temperatura baja, para resaltar los aromas primarios. Después del ensamblaje de los diferentes vinos, se hizo una clarificación ligera, antes del embotellado (a principios del año).
Nota de Cata
Vino de color rosa vivo y brillante. Nariz afrutada y fresca, con notas a fresas, cerezas frescas y una puntita de menta. En boca es equilibrado y refrescante.
Unidades por caja: 6

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