3.10 Celler nace un 3 de octubre de 2012 por la ilusión y el amor que tres personas tienen por el vino y todo lo que lo rodea. Nuestros comienzos fueron lentos, pero seguros, los primeros años hicimos producciones cortas, ya que nuestra idea era empezar a dar forma a un proyecto ambicioso y ver las expectativas que creaba nuestra marca y nuestros vinos y conocer siempre la opinión del cliente final. Para ello, queríamos tener claro cuál sería nuestro modelo a seguir en cuanto a imagen, evolución de nuestros vinos y mercados objetivos. Hemos terminado de dar forma al modelo que queremos seguir: vinos de calidad con impronta propia.
Nuestros viñedos están repartidos entre Manacor, Porreres y Felanitx. Actualmente disponemos de más de 10 hectáreas de uva ecológica, donde predomina la uva autóctona callet, prensal blanc y giró. Tenemos la certeza de que la uva es extraordinaria, el tiempo y el cariño que, a su cuidado, le dedicamos constantemente lo avalan.
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