Ca'n Vidalet Ses Pedres Chardonnay

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Denominación de Origen
Vi de la Terra Mallorca
Color
Blanco
Envejecimiento
Crianza
Variedad de Uva
Chardonnay
Graduación
12,5%
Elaboración
Vendimiado a mano con uvas seleccionadas en la particular finca Ses Pedres (base piedra blanca calcarea). Fermentación y maduración en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada (60%). Fermentación y maduración durante 3 meses en doble barricas nuevas de roble frances (40%).
Nota de Cata
100% Chardonnay - un vino con mucha elegancia y expresión. Vino blanco de color amarillo pálido con reflejos verdosos. En nariz, notas tostadas delicados, pera, manzana, grosella. En boca encontramos un vino elegante y complejo: la acidez armoniosa, frescura frutal y cremoso. Ideal para acompañar platos de carne blanca, pescado y mariscos.
Unidades por caja: 6

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