Vendimiado a mano con uvas seleccionadas. Fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada.

Vino de color rosado- salmon muy palido. Una rareza entre los vinos, desarollando en nariz frescas aromas - tipicas de los vinos blancos, como manzana y pomelo combinado con notas de compota de fresa y ruibarbo. En boca: aterciopelado, afrutado, con una acidez chispeado. Un vino para cada ocasión, ya sea como aperitivo, a la barbacoa o como un compañero en buena compañía.