Angel Negre.

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Denominación de Origen
Vi de la Terra Mallorca
Color
Tinto
Envejecimiento
Crianza
Variedad de Uva
M.Negro,Cabernet y Merlot
Graduación
14 %
Elaboración
Clásica con despalillado. Fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 20 días a temperatura controlada.
Nota de Cata
Visual: Color rojo cereza. Nariz: Encontramos intensos aromas a frutos rojos, toques de regaliz con fondo especiado y tostados procedentes de la madera. En Boca: Resulta equilibrado con cuerpo medio y taninos suaves y dulces, que le aportan estructura y complejidad, convirtiéndolo en un vino sedoso y fácil de beber Maridaje: Combina muy bien con platos condimentados de la cocina mediterránea, pastas, arroces y carnes rojas Temperatura de Servicio: 14 - 16 ºC

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